Сойдемся на своих
Сельское хозяйство на протяжении нескольких лет демонстрирует уверенный рост и сможет дать импульс российской экономике после пандемии коронавируса, уверена вице-премьер Виктория Абрамченко.
Однако COVID-19 выявил проблемные точки российского АПК - в частности, показал зависимость агрокомплекса от импортных семян и ветеринарных препаратов. "Наша совместная задача - не допустить влияния этого валютного фактора на конечную цену для российского потребителя", - рассказала она "РГ". Поэтому, по словам вице-премьера, один из блоков предложений в национальный план поддержки и развития экономики, который сейчас готовится в правительстве, касается развития отечественной селекционной генетической базы, производства кормов, ветеринарных препаратов и средств защиты растений.
Большинство этой продукции поставляется из Китая. Разрыв цепочки поставок и валютные колебания привели к резкому подорожанию ряда товаров. Так, производители кормов и животноводческой продукции в марте говорили о кратном повышении цен на витамины. При этом, по данным Минсельхоза, доля иностранных кормовых добавок по отдельным позициям достигает 100%.
Сложная ситуация также с семенами. В Доктрине продовольственной безопасности пороговое значение по обеспеченности отечественными семенами обозначено в 75%, напомнил председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. И если сейчас ничего не предпринять, этот критерий не будет выполнен.
"Заниматься импортозамещением семян, ветпрепаратов, кормов и т.п. продукции не только дорого и долго. Это требует перестройки всей институциональной системы. Если у вас нет семеноводства как системы, если нет мощной научной базы, то сколько денег туда ни влить, толку от этого не будет", - предупреждает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Хотя сейчас многие страны начинают беспокоиться по поводу самообеспечения, отгораживаться от мира невозможно и не нужно. Коронавирус отступит, а в мировой системе разделения труда уже сложилась страновая специализация. И только рынок может определять, какое производство сейчас целесообразно переместить внутрь страны, а на какое не стоит тратить ни время, ни средства, уверен эксперт.
Источник: Российская Газета
Чистую сою — за границу, ГМО — в Россию
Постановление Правительства РФ от 16 апреля 2020 года, которое разрешает ввоз ГМО сои в Россию, поставит российских переработчиков масличных и аграриев в затруднительное положение, потому что отечественное сырье — соя без ГМО и продукты ее переработки — автоматически становятся неконкурентоспособными перед ГМО-продукцией из Латинской Америки и Европы. Такое мнение высказала ГК «ЭФКО».
Специалисты отмечают, что трансгенную сою обрабатывают от сорняков препаратами сплошного действия на основе глифосата 1-2 раза. Это дешевле, чем обработка не ГМО-сои, которую обрабатывают 2-3 гербицидами. Глифосат попадает в продукты питания и корма для животных. В Бразилии, США и Европе прошли суды, касающиеся исков в адрес производителей гербицидов, с доказательной базой о причиненном вреде здоровью людей. При этом маркировка «без ГМО» на любом мясе, яйцах и молоке станет просто бессмысленной.
«Валовый сбор сои в областях ЦФО достиг в прошлом году 2,1 млн тонн. Вся соя на наших полях чистая, без ГМО. Это большая совместная работа с селекционерами и аграриями. С разрешением ввоза генно-модифицированной сои и продуктов ее переработки наша работа обнулится, потому что сельхозтоваропроизводители, которым мы инвестировали и продавали семена, не смогут конкурировать с ГМО-соей по цене. Они не реализуют осенью урожай внутри страны. А мы будем вынуждены покупать для переработки соевые бобы, подверженные генной модификации. Соответственно, всем животноводам и птицеводам также придется перейти на генно-модифицированные ингредиенты для кормов», — комментирует ситуацию директор Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО» Михаил Хохлов.
Источник: Sfera.fm
Зерно ушло по декларациям
Иногда рутинное изучение таможенной статистки может принести сюрпризы. Так, готовя очередной обзор внешней торговли, аналитики «Совэкона» обнаружили «невероятные цифры» поставок пшеницы, сои и подсолнечника из России в Белоруссию в марте. По таможенным данным, в страну за месяц было отгружено 5,2 млн тонн сои, 427,4 тыс. тонн пшеницы и 323,2 тыс. тонн подсолнечника. Это в сотни раз больше поставок в предыдущие месяцы. В феврале, к примеру, речь шла о 17,7 тыс. тонн сои, 3,1 тыс. тонн подсолнечника и всего 1,4 тыс. тонн пшеницы. Более того, как указали в «Совэконе», 5,2 млн тонн сои за месяц РФ не может экспортировать в принципе: весь урожай — 4,4 млн тонн в год.
Пшеницу, сою и подсолнечник объединяет то, что их экспорт в последнее время был так или иначе ограничен, отмечают в «Совэконе». С 1 апреля начала действовать квота на поставки пшеницы на зарубежные рынки, а с 12 апреля ЕЭК ввела запрет на экспорт из ЕАЭС, в том числе подсолнечника и соевых бобов.
В «Совэконе» посчитали, что аномальные цифры мартовского экспорта в Белоруссию — фиктивные поставки для обхода действующих ограничений. Если предполагался дальнейший реэкспорт зерна и масличных в третьи страны, то в нем, вероятно, должна была участвовать и белорусская сторона, добавляют аналитики. А объявление поставок в марте могло быть сделано из-за опасений, что к апрельской и майской таможенной статистике будет приковано больше внимания после введения ограничений, заключили в «Совэконе».
В Федеральной таможенной службе (ФТС) предоставили другое объяснение. Там заявили, что завышение показателей связано с ошибочными данными в статистической отчетности, предоставленной в таможенные органы. Экспортер ее аннулировал и предоставил корректную информацию, данные в базе будут обновлены, сообщили в ФТС. Впрочем, объяснения ФТС полностью не исключают версию «Совэкона» о попытках манипулировать таможенными данными для обхода ограничений.
Заканчивающийся зерновой сезон оказался богат на подобные истории. Буквально месяц назад участники рынка почти в режиме реального времени следили за исчерпанием экспортной квоты — например, на пшеницу, которую уже к 24 апреля выбрали по неполным декларациям, еще не имея товара на руках. Тогда такая практика вызвала у многих вопросы, но самое главное, ее бы в принципе не было, если бы не ограничения на экспорт. Не пришлось бы и придумывать сложные схемы с таможенными данными, а аналитики бы не ломали голову над их разгадкой. Получается, торговые запреты вредят не только экспортерам и фермерам, но и дополнительно осложняют анализ состояния рынка, оценку баланса спроса и предложения. А какой статистике верить в таких условиях, совершенно непонятно.
Источник: Коммерсантъ
Кондратьев: Краснодарский край должен остаться житницей России
Заморозки и засуха в 2020 году нанесли ущерб агропромышленному сектору Кубани. Половина озимых посевов повреждена, пострадали фруктовые сады.
Сложившаяся ситуация — главная тема в повестке совещания, которое 29 мая провел губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. Ведущие ученые, селекционеры, аграрии региона рассказали, как спасти урожай, насколько он снизится.
В марте и апреле погода для посевов была неблагоприятной: весенние заморозки до -11 °С, а после этого засуха. Земля на полях покрылась крупными трещинами, и молодые всходы сохнут. Пострадало более 800 тыс. га озимых культур, а около 45 тыс. га погибло.
«Мы должны остаться житницей России, гарантом продовольственной безопасности страны. Это стратегическая задача, нужно сделать все возможное, что зависит от нас. Сейчас необходимо позаботиться об урожае следующего года и не забыть о том, что у нас должны быть качественные семена. Надеюсь, что в следующем году не будет таких же погодных условий. Семенной фонд у нас должен быть свой на 100% и, как всегда, самый лучший в стране», — заявляет Вениамин Кондратьев.
По поручению главы региона был создан штаб. На протяжении нескольких месяцев специалисты практически ежедневно выезжали в поля. Аграрии и ученые сотрудничали, чтобы спасти урожай.
«В штаб вошли ученые, которые ежедневно проводили личные встречи с аграриями на полях, выезжали в хозяйства. Мы подводили итоги, давали рекомендации. Это дало оптимистичный настрой руководителям хозяйств. В кратчайшие сроки освоили новую методику оценки состояния озимого поля еще до выколашивания. В ручном режиме проводили эти работы, в отдельных хозяйствах были приняты решения о пересеве», — рассказывает заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.
Учитывая прогнозы специалистов, рекордного урожая пшеницы в этом году ждать не стоит. Но задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны Краснодарский край выполнит. И хотя зерновых будет меньше, почти 50% урожая пшеницы получат высокого третьего класса. По мнению ученых, если сейчас дать подкормку и выполнить все рекомендации, можно собрать не высокий, но не самый плохой урожай подсолнечника и риса.
«Мы рекомендовали хозяйствам дробные подкормки, посоветовали кормить растения. Но в почву удобрения лучше не вносить, потому что она была пересохшей», — говорит заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ «Национальный центр зерна имени Лукьяненко» Людмила Беспалова.
От ситуации на полях зависит заготовка кормовой базы для животноводства. Средняя урожайность многолетних трав прошлых лет — почти в 2,5 раза ниже уровня 2019 года. Особого внимания сегодня требуют такие кормовые, как рапс и люцерна.
«Второй укос на подходе, после него обязательно нужно повредить корневую шейку. Люцерна — такая культура, что у нее при засухе засыпают почки. Чтобы они проснулись, нужно пробудить корни. Тогда мы возьмем и третий, и четвертый укос», — отмечает профессор кафедры общего и орошаемого земледелия Кубанского государственного аграрного университета Валентина Василько.
Убытки подсчитывают и садоводы. Пострадало более 19 тыс. га фруктовых садов по всему краю. Погодные условия этой весной аграрии называют аномальными. Таких поздних и суровых заморозков не было несколько десятков лет. Урожай косточковых культур снизится на 80%. Неутешительную статистику привел руководитель одного из крупнейших хозяйств страны Александр Рыжов.
«У черешни гибель составила — 94%, у сливы — 67%, у персика — 75%, у груши — 50%, у яблони — 39%. При сложившейся ценовой политике за последние пять лет сумма ущерба от заморозков составляет около 1,8 млрд рублей. Масштабы такой гибели не могут вспомнить агрономы, которые руководили хозяйством в 1960-е, 1970-е годы. Это нестандартная ситуация, с которой мы столкнулись впервые», — сообщает врио директора АО «Сад-Гигант» Александр Рыжов.
Несмотря на пандемию, финансирование агропромышленного комплекса края не будет сокращено. Каждый сегмент экономики должен быть стабилен и надежен.
«Мы должны правильно расставить приоритеты при поддержке — помочь тем отраслям экономики, которые будут локомотивами и быстро вернут деньги в бюджет. А потом мы поддержим других. Отрасль садоводства составляет 40% рынка, то есть если мы их поддержим сейчас, то потом они помогут нам. Яблоки — это востребованный на внутреннем рынке России продукт, мы не можем потерять эту нишу. Кубань в состоянии перекрыть эту свободную нишу своими фруктами при грамотном подходе, а еще это рабочие места, люди, зарплаты, налоги, прибыль», — акцентирует губернатор Краснодарского края.
В ходе совещания Вениамин Кондратьев поручил проработать меры поддержки на уровне края для наиболее пострадавших хозяйств, в том числе для садоводческих. Это возможно сделать в рамках существующих программ за счет перераспределения средств.
Источник: Кубань24
Доля элитных семян растет
В Законодательном Собрании Краснодарского края подвели итоги реализации краевого закона о семеноводстве.
Совещание, посвященное этому, было проведено по поручению главы регионального парламента Юрия Бурлачко и прошло в дистанционном режиме. В работе приняли участие представители минсельхоза Кубани и крупнейших научных центров, занимающихся селекцией зерна.
Собравшиеся подробно остановились на вопросах, связанных с гибелью озимых культур на полях. Причиной этого послужили засушливая зима, а также мартовские заморозки. В сложившихся условиях, как было отмечено на встрече, особое внимание необходимо уделить предстоящему осеннему севу и весеннему севу 2021 года. Эффективное же исполнение краевого закона о семеноводстве позволит оказать аграриям в данном направлении всестороннюю поддержку.
Эту тему на совещаниях с профильными министерствами и ведомствами ранее неоднократно поднимал спикер ЗСК Юрий Бурлачко, подчеркивая, что одной из важнейших составляющих господдержки является возмещение части затрат на приобретение элитных семян. По его мнению, развитие семеноводства является сегодня основой продовольственной безопасности страны и одной из точек роста экспортного потенциала регионального АПК.
Если говорить об итогах реализации закона о семеноводстве в 2019 году, то, по информации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, возмещение затрат на приобретение элитных семян было просубсидировано на сумму более 155 миллионов рублей. А площадь, засеянная этими семенами, составила почти 680 тысяч гектаров.
В этом году в целях популяризации отечественной селекции и информирования сельхозтоваропроизводителей на базе ведущих сельхозорганизаций заложены демонстрационные посевы сахарной свеклы, кукурузы на зерно, подсолнечника и сои.
Что касается озимых, то под нынешний урожай высеяно порядка 350 тыс. тонн семян, из них оригинальных и элитных - 43 процента, что выше прошлогодних показателей на 8,6 тыс. тонн.
Источник: Юг Times
Российские производители крахмалопродуктов просят продлить запрет на экспорт кукурузы
Российские производители крахмалопаточной продукции просят продлить запрет на экспорт кукурузы до 1 сентября т.г. Соответствующая просьба содержится в письме ассоциации «Роскрахмалпатока», направленном в адрес замминистра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, сообщило 28 мая агентство Интерфакс.
В ассоциации напомнили, что в текущем сезоне Россия уже экспортировала 3,2 млн тонн кукурузы. После 1 июля, когда закончится срок действия квоты, экспорт возобновится, уверены в ассоциации, поскольку имеются хорошие виды на урожай. Вместе с тем, переработчики выказывают беспокойство по поводу того, что оставшихся объемов кукурузы не хватит для обеспечения заводов отрасли.
«Считаем необходимым обратить внимание, что при отсутствии кукурузы предприятия глубокой переработки зерна не смогут быть перенастроены на другой вид сырья и будут вынуждены остановиться до нового урожая, что может негативно сказаться и на других отраслях - потребителях крахмала и его производных. В связи с этим ассоциация просит продлить запрет на экспорт кукурузы до 1 сентября, за исключением стран ЕАЭС», - говорится в письме.
Источник: АПК Информ
Амурские производители и переработчики сои: длительный ввоз сои с гмо может серьезно подорвать брендовую отрасль
В России уже больше месяца разрешен ввоз генно-модифицированной (ГМО) сои для кормов животных. Как это нововведение скажется на рынке — высказались участники соевой отрасли.
16 апреля премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление № 520 по которому до 1 января 2021 года от госрегистрации освобождаются генно-модифицированные соевые бобы и шрот. Для Амурской области соя является фирменной сельхозкультурой.
Прежде власти ужесточали оборот ГМО: в 2016 году президент Владимир Путин запретил ввозить в Россию, а также выращивать на ее территории семена растений, чья генетическая программа изменена с использованием методов генной инженерии.
Продукцию, полученную с применением ГМО, разрешено было ввозить, только если она прошла процедуру государственной регистрации. Теперь без госрегистрации можно ввозить соевые бобы и шрот, безопасность которых подтвердит Россельхознадзор. Соеводы и соепереработчики обеспокоились.
Соевые бобы и шрот (продукт их переработки) — важнейший источник белка растительного происхождения, они широко применяются в животноводстве, напоминает исполнительный директор Национального кормового союза Сергей Михнюк.
Отмена госрегистрации для такой продукции должна поддержать животноводов и не допустить роста себестоимости их продукции, пояснил представитель Минсельхоза. Ранее этим же объяснили введение запрета на экспорт. Мера продлится до 30 июня.
Переработчики сои думают по-другому. Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев считает, что падение цен на шрот убьет отрасль — рентабельность ее снизится. Во многом благодаря ограничениям по импорту удавалось стимулировать ее производство в России. За 15 лет в масштабах страны оно выросло в 15 раз – до 4,7 миллиона тонн в 2019 году. Россия экспортирует 896 тысяч тонн, и Амурская область в экспорте — лидер. Только в Китай ежегодно из региона экспортировалось около 400 тысяч тонн бобовых. Примерно столько же перерабатывали амурские предприятия.
Сразу после принятия постановления № 520 инициировать его приостановку просил губернатора Калининградской области Антона Алиханова крупнейший переработчик сои группа «Содружество», предупреждая о риске «бесконтрольного импорта» в Россию сои с ГМО. В конце апреля с аналогичной просьбой в Минсельхоз обратились губернаторы еще трех регионов: губернатор Белгородской области Евгений Савченко, глава Курской области Роман Старовойт и глава Липецкой области Игорь Артамонов. Однако в ответе на запрос РБК Минсельхоз отверг беспокойство и отозвался о разрешении ввоза сои с ГМО положительно.
Министр сельского хозяйства Амурской области Олег Турков считает, что региона соя с ГМО коснуться не должна.
«В стране есть объективный дефицит кормов. Поэтому принято решение разово завезти сою с ГМО. Тема актуальна для западных регионов страны, где есть большое поголовье птицы, свиноводческие комплексы. Для нас неактуально: предприятия работают, соя есть. Если спрашиваете мое мнение — я против ГМО. По поводу того, что будет с экспортом после 30 июня, то я думаю: если разрешили ввоз сои до 2021 года, нелогично параллельно возобновлять экспорт обычной сои. Я думаю, запрет на экспорт продлят до конца года», — считает амурский министр.
Примечательно, что до всей ситуации с закрытием границ из-за коронавируса и последовавших изменений конъюнктуры рынка в России активно стимулировалось производство сои и рапса. Минсельхоз на эти цели направил 4 миллиарда рублей на все регионы. Только Амурской области — основному производителю сои — предназначалось около 1 миллиарда рублей из этой суммы. В регионе ставилась задача увеличить производство в два раза.
По итогам 2019 года урожай амурской сои составил 855 000 тонн, аграрии ожидали больше, но подвело переувлажнение почвы. По оценкам экспертов, до запрета экспорта сои в продаже находилось около 100 000 тонн.
В апреле министр сельского хозяйства Амурской области Олег Турков сказал журналистам, что беспокоиться производителям и переработчикам сои из-за запрета экспорта не стоит.
«Соя востребована на внутреннем рынке, ее готовы покупать амурские предприятия, предприятия в России. Она вся будет продана», — заверил он.
Спустя месяц выяснилось, что фермеры неохотно продают урожай.В регионе основными российскими покупателями сои в целях переработки являются маслоэкстракционный завод «Амурский», «АНК-холдинг», «Иркутский масложиркомбинат» и ряд других предприятий. И все они столкнулись с этой проблемой.
«После запрета мы практически ничего не смогли купить с рынка. Фермеры ориентированы на цены Китая – он давал выше 35 тысяч рублей за тонну, мы готовы купить по 30 тысяч. Важно понимать, что если нам повышать закупочные цены, то мы в Амурской области получим очень дорогое молоко, очень дорогие яйца и мясо. Это отразится на потребительской корзине, на МРОТ. А кормовая часть занимает в животноводстве 60 %», — пояснил коммерческий директор «АНК-холдинг» Степан Инюточкин.
Амурские соеводы подтвердили, что придерживают сою до открытия границ, иначе не получат запланированных доходов. При этом и фермеры, и переработчики выступают против ГМО.
«Мы опасаемся, что, если разрешат ввозить соевый шрот с ГМО, следующим шагом могут разрешить ее выращивать. Тогда невозможно будет проконтролировать, где какая соя, — считает маркетолог компании "Агро Эксперт Груп" Людмила Сузун. — Почему Китай сейчас у нас покупает? Потому, что знает: у нас чистая соя в любом случае. Это имидж. Китай считает, что дожил до такого уровня жизни, что может позволить покупать сою без ГМО. Только такая нужна, к примеру, для производства детского питания. Если допустить измененную сою здесь, никто не будет заморачиваться проверками, ведь бобы с ГМО можно подсыпать. Потом российская соя будет никому не нужна. Это вопрос доверия. И еще: мне кажется, в федеральном центре недостаточно внимательны к нам. Когда мы собираемся на российских встречах, если заходит разговор про сою, все сразу: а, это вот им надо - амурчанам только».
Переработчикам разрешенный импорт более дешевого готового соевого продукта, коим является кормовой шрот с ГМО, вообще отбивает руки.
«Мы перерабатываем самостоятельно выращенную сою, а также приобретенную у амурских фермеров. Последние несколько лет минсельхоз стимулировал наращивать экспорт сырья. Это негативно повлияло на переработку, Китай давал высокие цены, и вся соя уходила туда. К чему это привело? В России закрылись три завода на Алтае, в Приморье — это только те, о которых я знаю. Приостановил деятельность один амурский завод. В итоге производить кормовой шрот некому – сырье уехало в чистом виде в Китай. Поэтому правительство решило компенсировать это импортом готового шрота — с ГМО. Понятно, себестоимость его производства ниже, плюс везут его танкерами — морская логистика из Южной Америки очень эффективная, — отметил Степан Инюточкин. — Мы получили “интересную” ситуацию по отношению к своим же производителям и переработчикам. Нам везут уже готовую продукцию, более дешевую — ту же, что производим и мы. Выращивать у себя сою с ГМО при этом мы не можем – на это запрет. Мы не понимаем, в каком направлении выстраивать стратегию — развивать переработку для кормов или мы уже хотели уходить на экспорт сои в чистом виде. Потому что переработка не являлась экономически эффективной».
Худшим вариантом Степан Инюточкин считает параллельное разрешение импорта соевого шрота с ГМО и разрешение экспорта российской сои после 30 июня. «Если в стране не хватает кормовой базы для животных и птицы, то логичнее продлить запрет экспорта синхронно до конца 2020 года», — говорит он.
В поддержку амурских участников соевого рынка выступают и профессиональные российские союзы. Упрощение доступа на рынок ГМО-сои может снизить цены, но оно несет и скрытые риски для отечественных проектов по переработке сои, например, для производств, которые строятся в Курской и Амурской областях (имеется в виду строительство II очереди завода по глубокой переработке сои (ООО «Маслоэкстракционный завод "Амурский"»), заявил Сергей Михнюк из Национального кормового союза. На данный момент там создано 113 рабочих мест, инвестиции составляют 2,3 миллиарда рублей.
Смягчение регулирования ГМО ставит в затруднительное положение отечественных производителей сои, поскольку выращенная традиционным способом продукция дороже, согласен председатель комитета по АПК Курской области Иван Музалев. Он не исключает, что действие постановления приведет к сокращению посевных площадей сои в России.
В ответе же РБК Минсельхоз добавил, что пересмотреть условия ввоза соевых бобов можно будет, когда Россия достигнет самообеспеченности соей. По данным министерства, в 2019 году в России было произведено 4,36 миллиона тонн сои, а к 2022 году производство планируется довести до 5,6 миллиона тонн. Сейчас это только планы: амурские участники рынка замерли в ожидании и следят за развитием ситуации. Хотя фермеры и подтверждают: соя, припасенная для лучших времен, когда разрешат экспорт, может начать портиться.
Источник: Амур Инфо
Швейцарские методы селекции станут вкладом в создание мира без голода
Если современная наука окажется в состоянии ускорить выведение сортов пшеницы, более устойчивых к вредителям и климатическим капризам, то мы можем стать на шаг ближе к построению мира, свободного от голода и недоедания. Швейцарские ученые и эксперты хотят внести свой вклад в достижение этой цели, создав технологию прогнозирования урожайности и сопротивляемости сортов производственных агрокультур.
Какие ассоциации у вас вызывают у вас такие имена и названия, как Nara, Baretta и Montalbano? Нет, это не виды стрелкового оружия из Швейцарии, это только три из более чем полусотен сортов пшеницы, выведенных в Швейцарии как для национального, так и для международного рынка. Каждое из этих звучных имен олицетворяет собой 10-ти, а то и 15-летний труд швейцарских селекционеров, однако эти затраты времени и сил того стоят, ведь новые высокотехнологичные сорта агрокультур и методы их возделывания обещают сэкономить годы в борьбе с глобальным голодом.
Напомним, что пшеница, наряду с рисом и кукурузой, входит в тройку «великих сельхозкультур», которые по-прежнему обеспечивают более половины калорий, потребляемых в современном мире. Без них сама человеческая цивилизация была бы невозможной. Однако им сейчас угрожают болезни, вредители и неблагоприятные климатические и погодные условия. Основная проблема, по словам Ахима Вальтера (Achim WalterВнешняя ссылка), профессора кафедры семеноводства и агротехники Цюрихского Политеха (ETH Zürich), заключается в ограниченности степени разнообразия генотипов — или генетических профилей — видов современной пшеницы.
Ставка больше, чем жизнь
«Если мы действительно хотим накормить мир, то нам нужно иметь больше видов растений, кроме того, нам нужны сорта, куда более устойчивые к болезням и вредителям, чем раньше, а также сорта более урожайные. Наконец, современные методы сельского хозяйства должны бережно относиться к водным и почвенным ресурсам, отказываясь, где только возможно, от химических удобрений и пестицидов».
По прогнозам ООН к 2050 году численность населения Земли превысит 10 млрд человек, при этом треть нынешних сельскохозяйственных угодий придется в результате эрозии, засоления, уплотнения перевести в категорию «деградировавших почвенных ресурсов». Недаром, поэтому, «Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН» (Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO / ФАО) заявила, что движущей силой в построении мира, свободного от голода и недоедания, «являются инновации в целом и в сельском хозяйстве в частности».
Одной из самых перспективных областей инноваций, где можно было внести значительный вклад в построение более устойчивого к внешним шокам сельское хозяйство, является сфера селекции, использующая как древние, так и самые передовые технологии. Роланд Петер (Roland Peter), руководитель Отдела селекции растений Швейцарского федерального НИИ проблем сельского хозяйства Agroscope, говорит, что у Швейцарии здесь уже накоплено заметное преимущество. «Мы у нас всегда уделяли большое внимание селекции растений с прицелом на их устойчивость к болезням, что привело к реализации масштабных программ по возделыванию культур без применения химических средств защиты».
Селекция
Одним из центров селекционной работы в Швейцарии расположен на равнинной местности южного берега Невшательского озера на западе страны. Мы знакомимся с небольшой, работающей в сотрудничестве НИИ Agroscope, компанией Delley Samen und Pflanzen AG (DSPВнешняя ссылка), входящей в «Швейцарскую Ассоциацию производителей семян» (Schweizer Saatgutproduzentenverband / Fédération suisse des producteurs de semences — SwisssemВнешняя ссылка). Селекция рассматривается тут как отрасль семеноводства, которая не только создает новые сорта (творческая селекция), но и сохраняет достигнутые свойства и качества сортов (так называемая поддерживающая селекция).
Компания DSP разводит и распространяет новые и традиционные сорта сои, кукурузы, кормовых культур и овощей. Отвечая в НИИ Agroscope за селекцию, Роланд Питер старается, прежде всего, обеспечить надлежащую коммуникацию лабораторией и полем. Швейцарские селекционеры уже активно сочетают классические методы селекции и так называемые молекулярные методы. Они применяются, например, для выявления генов устойчивости у растений уже на ранней стадии, а это, как известно, позволяет значительно сокращать интервал между поколениями в рамках селекционного отбора.
А это очень важно, ведь сейчас селекционерам требуется от 10 до 15 лет, чтобы преодолеть весь путь вплоть до получения необходимых сертификатов и допусков. «Совместно с такими солидными партнерами, как Университет Цюриха и Высшая техническая школа Цюриха (ETHZ) мы работаем над разработкой молекулярных маркеров определенных признаков, например, признаков резистентности к тем или иным болезням. Эти маркеры, словно маленькие флажки, показывают нам наличие потенциала сопротивления, и тогда мы можем использовать их уже в рутинной селекции».
В последнее время Agroscope и ВТШ Цюриха все свое внимание сосредоточили на геномной селекции. Она до сих пор остается традиционным методом селекции в Швейцарии, родоначальником которой была так называемая маркерная селекция. В рамках такой технологии не требуется никаких генетических модификаций или иных «редакторских» вмешательств, достаточно прочитать геном одного растения по нескольким позициям и сравнить его с другим геномом. «Цель состоит в том, чтобы научиться предсказать особенности данного вида растения, при том, что генетический профиль растения в совокупности образуют десятки тысяч маркеров».
«Но если мы будем в состоянии объединить в рамках „умной“ статистической модели эту информацию вместе с данными полевых наблюдений, то тогда мы сможем легко предсказывать наличие того или иного признака у любого сорта, создавая его своего рода быстрый и дешевый „генетический отпечаток пальца“. Способность предсказать урожайность, качество и другие агрономические характеристики любого нового сорта сразу же, без тестирования в рамках трудоемких полевых испытаний, стала бы волшебной палочкой, заметно экономящей время. Первые опыты в плане применения этой технологии оказались весьма обнадеживающими».
Политическая поддержка
Кристиан Оксенбайн (Christian Ochsenbein) из компании DSP отмечает, что «в последние годы в глобальном семенном секторе все более заметной становится тенденция к консолидации активов и их приватизации. Крупные компании, такие как Syngenta/ChemChina, Bayer CropScience, Corteva Agriscience и DLF активно скупают мелких игроков. Мы же до сих пор независимы и ориентированы исключительно на потребности Швейцарии, что в последние годы уже по достоинству признается и на политическом уровне».
В начале этого года швейцарское правительство представило новую сельскохозяйственную стратегию на период с 2022 по 2025 годы, которая направлена, прежде всего, на снижение степени негативного воздействия сектора сельского хозяйства на окружающую среду. В рамках этой программы предусмотрено выделение дополнительных 5 млн швейцарских франков (5,2 млн. долл. США) в год, которые будут инвестированы в «селекционную программу стратегически значимых сельскохозяйственных культур, а также в создание и поддержание функционирования Экспертного центра по вопросам селекции». Всего национальная швейцарская семенная индустрия генерирует в год торговый оборот на суму более 4 млрд франков.
Что касается ближайшего будущего, то НИИ Agroscope внимательно следит за развитием всех новых селекционных технологий, таких, например, как технология «редактирования генома». В настоящее время этот метод признан в Швейцарии методом, родственным методу ГМО. В 2005 году в Швейцарии по итогам референдума был введен мораторий на полевые эксперименты на основе этой технологии. Однако с течением времени отличать продукцию, полученную при помощи новых методов селекции от сельхозпродукции, выращенной традиционным способом, становится все труднее.
Многие страны за пределами Европы, поэтому, уже занесли некоторые из этих новых методов в список «традиционных», сняв с производителей обязанность маркировать их специальными этикетками. Еврокомиссия запустила недавно исследовательский проект с целью определения будущего статуса новых методов селекции в Европе. Итоги ожидаются в следующем 2021 году.
А тем временем швейцарские эксперты продолжают самостоятельно оценивать как возможности, так и экологические риски, связанные с прототипами новых селекционных технологий как в лабораторных, так и в тепличных и полевых условиях. В связи с мораторием, действующим до 2021 года, полевые работы проводятся на специальных изолированных угодьях. В следующем году встанет вопрос продления моратория на проведение опытов с ГМО, но маловероятно, что позиция народа Швейцарии здесь как-то кардинально изменится.
Источник: swissinfo
